夏も終わり・・・農粋つかさ庵さんの完熟ブルーベリー「晩生」今季最終のご案内です。

こんにちはー。
夏の終わりの週末、みなさんいかがお過ごしですか?

私は関西人としては恥かしながら・・初めて甲子園に高校野球を見に行ってきましたー。

午後遅めから行ったのですが、噂通りの灼熱地獄!!!
結構ふらっと思いつきで行った感じだったので、暑さ対策もお散歩程度で
一時はどうなることかと思いましたが(笑)

かちわり氷や美味しいビールで暑さをしのぎながら
応援の熱気、試合内容に引き込まれていると

あっという間に画像のような夕暮れどきを迎えました。

この頃には浜風が涼しく、それまでの暑さが嘘のようになり
六甲山系に沈みゆく夕陽を眺めながらの夏の甲子園観戦。

この後、まさかまさかの9回裏の大逆転劇があり、球場全体が大盛り上がり!

うわーーーーー!!!感っ動ーーーー(涙)!

どっちを応援するとか・・・決められないですね・・。

逆転負けしたチームのことを思うと心が痛いし、勝ったチームは、本当にすごい!!よくやったーーー!って思うし、で・・・。

すごく複雑な気持ちだけど、その倍くらい感動しながら帰ってきました。

やっぱり球場に行くと臨場感が全然違いますね!リアル!
帰ってからも、見たことなかった熱闘甲子園っていう番組を見たりして(笑)。
すっかり高校野球の面白さに魅了された夏の休日。
2017年の夏の良い思い出になりました。

さて、夏も終わり・・・といえば、農粋つかさ庵さんの完熟ブルーベリー「晩生」が入荷します。
甘いだけじゃなくて、力強い風味があって、本当に美味しいブルーベリー!!!
これが今季最後です。お見逃しなく!

画像は早生なので、晩生はもっと濃い色合いで粒も小さめになります。
果実はなんでもそうですが、自然の果実は特にいつも同じではありませんよー
同じシーズン内で、形も味わいも変化します。

<早生>
粒が大きく、種が少ない。色は濃紺という感じで青みがある。甘みもあるが酸味もしっかりあり、香りが豊かで爽やかな味わい。酵素が豊富。そのまま生食におすすめ。加工するなら、そのままの風味を生かして、さらっとしたソース状に仕上げるのがおすすめです。

<晩生>
粒は小さめで種があります。(食べたときにシャリッとする感じですが、食べられます。)甘みがたっぷりで、酸味は少なめ。そのまま生食も美味しいですが、色が濃くなり黒っぽくなり、アントシアニンやペクチンが増えているので、ジャムなどの加工品に向きます。固めに仕上げたジャムでお菓子作りに使うのも良いです。

自然に栽培されていて、生産者さんと近いからこそ感じ取れるこの変化も是非楽しんで欲しいなーと思っています。

晩生になると収穫量も減ってくるので、数量限定品。興味ある方はお早めにどうぞ!

今季最終の特別価格のため、500g、または、1kg単位でのご注文になります。ご了承ください。

(上の画像が250g入りです。)

そうそう、農粋つかさ庵さんがテレビにでます!

8月23日(水)午後3時54分から テレビ大阪の「昼めし旅」→Click !!  

ウド鈴木さんと頑固おやじの佐佐木さんの絡みが楽しみです(笑)。
ブルーベリー畑もでるそうですので、是非ご覧くださいね!

広島県大崎上島産 農薬&化学肥料不使用の露地栽培
野性味たっぷりで力強さがあるのが、農粋つかさ庵さんの果実の特徴です。

VERTでは青果を始めるきっかけになった信頼の生産者さん。

是非、ご賞味ください!
みなさまからのご注文、お待ちしております。

<農粋つかさ庵さんの木なり完熟ブルーベリー「晩生」>

500g 2,500円(税別) / 1kg  4,700円(税別)

*今季最終の特別価格です。
*収穫後、即日発送されますので、とても鮮度の高い状態でお届けします。

お届けスケジュール:8月26日(土)までのご注文分を8月30日(水)からお届けいたします。
*天候・運送の都合で遅れる場合もございます。

配送&お支払い方法:代引きのゆうパックチルド便(代引き手数料別途必要)またはスクエアによるカード決済

<配送料>ゆうパックチルド / 80サイズまで(縦・横・高さの合計が80cm以下、重さ30kgまで)

関東・信越・北陸・東海・近畿・中国・四国・九州 ¥1,000(税込)(+代引き手数料¥324(税込))
東北 ¥1,300(税込)(+代引き手数料¥324(税込))
北海道&沖縄 ¥1,590(税込)(+代引き手数料¥324(税込))

*80サイズを超える場合は実費でのご請求になります。その場合は改めてご連絡いたします。

ご注文はこちらからお願いします。→Click!!